Beristaindarrak baratzegintzan aritzen dira duela hiru belaunalditatik. 2004an nekazaritza ekologikoari ekin zioten eta denda ireki zuten Zarautzen. Aire libreko baratzeetan garaian garaiko orotariko barazki eta frutak lantzen dituzte.
Sagarra
Albarikokea
Melokotoia
Udarea
Mugurdia
Marrubia
Mahatsa
Kiwia
Platanoak
Letxuga
Tomatea
Aza
Azelga
Brokolia
Azalorea
Lonbarda
Hinojoa
Patata
Baina
Babarruna
Baba
Berenjena
Azenarioa
Perrexila
Kalabaza
Kalabazina
Porrua
Tipula
Tipulina